Saveurs Locales à Epernay

Epernay n’avait pas encore de boutique proposant des produits régionaux, c’est maintenant le cas avec l’ouverture en été 2021 du magasin « Saveurs Locales ».

Saveurs locales Vue d-ensemble
Aux commandes de cette belle aventure, Céline, qui vient des Ardennes voisines. Céline avait le désir de pouvoir travailler de manière indépendante avec un goût pour les produits de la région Champagne-Ardenne et des régions proches.

Saveurs locales Vue d-ensemble 2
L’idée d’ouvrir une boutique réunissant des produits qu’elle affectionne était toute trouvée mais l’emplacement avait aussi son importance du fait du nombre croissant de magasins proposant des produits locaux. Le choix était idéal à Epernay dans cette jolie ville réputée pour ses adresses gourmandes.
Tous les produits sont issus de producteurs dans un rayon de 150 km, et Céline ne manquait pas de choix tant les initiatives ont progressé sur ce secteur du local, aussi bien dans le maraîchage, la torréfaction, la biscuiterie, les produits laitiers mais aussi dans la création de Bijoux, objets décoration.

Ainsi, en passant la porte de « Saveurs Locales », vous risquez fort d’être tenté de remplir votre panier localement, les produits régionaux proposés sont très bien mis en avant, les présentoirs rappelleront peut-être à certains ceux d’une coutellerie jadis installée dans ces locaux.

Saveurs locales Coteaux Champenois
Dans les détails, on peut trouver pour l’apéritif du Champagne, mais aussi pour accompagner vos plats les délicieux Coteaux Champenois issus entre autres du domaine Alfred Tritant situé à Bouzy.

Saveurs locales Bières locales
Les bières sont également à l’honneur avec la Brasserie des 3 Loups dans l’Aisne ou encore les bières Orjy de Juvigny dans la Marne. Parmi les autres bulles, il ne faudrait pas oublier les cidres avec par exemple le délicieux cidre élaboré par les Vergers de Saint Pierre à La Noue.
Pour les amateurs de jus de fruit, on peut aussi trouver chez « Saveurs Locales » de quoi se faire plaisir.

Saveurs locales La petite Biscuiterie
Du liquide au solide, il n’y a qu’un pas, franchissons-le pour découvrir les fruits et légumes de la région, mais aussi des produits laitiers dont les jolis fromages de la fromagerie Henry. Côté sucré, on ne peut pas manquer les biscuits de « Sacrés Sablés » et de la « Petite Biscuiterie » ou encore les confitures exquises « Nostra » venant tout droit des Ardennes.

Saveurs locales Cafés-thés
Cafés de torréfacteurs locaux et créateurs de Thés ont également leur rayon dans le magasin, et on peut accompagner ces boissons chaudes avec par exemple quelques carrés de chocolat élaborés par Eve Praline.

Saveurs locales Lampyre
Vous trouverez encore bien d’autres idées gourmandes sur place et également quelques produits créatifs tels que les produits Lampyre (bougies, eaux de parfum) ou des bijoux.

Autant dire qu’à « Saveurs locales », on y vient une première fois en tant que curieux puis si vous êtes un tantinet épicurien, vous risquez d’y revenir pour apporter une saveur toute champenoise à votre table.

Saveurs Locales
6 rue du Dr Verron
51200 EPERNAY
Tel : 03 26 54 20 92
Courriel : saveurs.locales.epernay@gmail.com

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