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C’est quoi un champagne rosé ?

Les champagnes rosés, comment ça marche ? Pas toujours facile d’y voir clair entre les rosés dits d’assemblage ou les rosés de Saignée. On essaye de vous en dire plus en allant à la rencontre de deux amoureux du champagne rosé, Clément Piconnet et Florent Douge, tous deux situés dans la Côte des Bar.

Champagnes rosé CH Piconnet carte
La dégustation de quatre rosés d’assemblage et de saignée a eu lieu au domaine Champagne C.H. Piconnet. On remercie encore ces deux vignerons aussi passionnés que sympathiques. Les rosés présentés avaient des profils très différents mettant en évidence toutes les subtilités de la création d’un champagne rosé. Continuer la lecture de « C’est quoi un champagne rosé ? »

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La Cave des Sacres

La cave des Sacres est un magasin proposant uniquement des vins de Champagne, il est incroyablement bien placé à quelques mètres de l’entrée de la cathédrale de Reims.

Cave des Sacres Reims Extérieur
Cette boutique est tellement bien située qu’on pourrait vite penser que ses propriétaires vont gonfler leurs tarifs pour le flux de touristes de passage. Pourtant, la Cave des Sacres est probablement le caviste de Reims avec les prix les plus serrés côté champagne. Il n’est ainsi pas rare de constater que certains champagnes sont moins chers en cave qu’en direct chez le vigneron. Continuer la lecture de « La Cave des Sacres »

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L’Odyssée des Jeux à Reims

L’Odyssée des jeux a récemment déménagé rue de Vesle, de nouvelles photos doivent être intégrées à l’article.

Anne-Sophie et Nicolas, tous deux grands amateurs de jeux de société, ont animé pendant plusieurs années une association faisant la promotion des jeux de société à destination des familles, des enfants, qu’ils faisaient découvrir dans les écoles, les bibliothèques, lors d’anniversaires ou événements.

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Ils décident alors de lancer ce projet un peu fou à leurs yeux, ouvrir une boutique de jeux de société, l’Odyssée des jeux. Tout de suite, ils orientent leur boutique vers les jeux de société dits « modernes » et proposent un large de choix avec plus de mille références de jeux d’ambiance, de réflexion, de stratégie, de cartes, de construction. Continuer la lecture de « L’Odyssée des Jeux à Reims »

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Champagne Piot-Sevillano

Lien vers nos bonnes adresses où acheter du champagne chez un vigneron

Visite et dégustation : 25 – 50€
Prix des champagnes à la propriété : 24 – 83€

Christine Piot et Vincent Scher sont très attachés à leur métier de vigneron indépendant. C’est, selon eux, le seul statut qui leur permet de maîtriser l’ensemble du processus, depuis la conduite des vignes, l’élaboration des vins, jusqu’à la commercialisation.

Champagne Piot-Sevillano c est par ici
Au fil de ces trois étapes, c’est une somme de détails, de choix, qui vont permettre d’aller où ils le souhaitent et créer une identité propre à leurs champagnes.

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Leurs champagnes, Christine et Vincent n’ont qu’un souhait, c’est de les faire découvrir et de donner du plaisir à ceux qui les dégustent.

Champagne Piot-Sevillano école
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Cinéma Le Palace à Epernay

Nos bonnes adresses pour des activités en famille depuis Epernay

Les sparnaciens bénéficient de lieux culturels exceptionnels au vu de la taille de la ville. En tant que voisin, nous ne manquons pas d’en profiter !

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Le cinéma Le Palace est situé au cœur de la ville et il est au top ! On invite tous les touristes de passage dans le coin à y faire une halte pour s’offrir une bonne toile.

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Bons Vivants à Epernay

Bons Vivants, c’est le nom d’une épicerie fine située en plein cœur d’Epernay. Lise et Sébastien sont aux commandes de cette très jolie boutique proposant des charcuteries, fromages, huiles d’olive, biscuits, confitures.

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Initialement, chez Bons Vivants, on ne trouvait pas de vin. Pourtant, Lise et Sébastien étant tous deux passionnés par le vin mais aussi la bière et le cidre, ils ont pris la décision de leur laisser une belle place dans leur magasin. Continuer la lecture de « Bons Vivants à Epernay »

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Côtes-de-Meuse : Le Domaine de Muzy

Cet article va très vite rejoindre une série d’articles sur Verdun et sa région parmi nos escapades.

En s’écartant de Verdun, à une vingtaine de km, on peut observer des pieds de vigne dans les jolis coteaux de l’IGP « Côtes de Meuse » sur un territoire de 15 communes. Les vignes s’épanouissent entre 260 et 350 mètres d’altitude sur une bande d’environ 25 km.

Domaine de Muzy - Coteau
Les vignes ont très souvent pour voisins des arbres fruitiers tels que des mirabelliers, des cerisiers, des pommiers ou encore des poiriers.

Domaine de Muzy - Mirabelles
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Activités en famille depuis Reims

Voici une liste d’activités que nous vous conseillons pour vous éclater en famille au départ de Reims (activités classées en fonction de la durée du trajet depuis la Cathédrale de Reims) :

Parcours santé Vertus en famille
Le Marché de Noël à Reims (sur place)
Le Parc Léo Lagrange à Reims (à 1 km, 18 minutes à pied)
Les Arts de la Grimpe à Reims (à 2 km, 3O minutes à pied, 5 minutes en voiture) Continuer la lecture de « Activités en famille depuis Reims »